2018/09/19 みやぎ水産の日・宮城水産高「販売会」

宮城水産高生が販売
タコ飯の無料配布も
あす・石巻

 宮城水産高の海洋総合科生物環境類型3年生27人が「みやぎ水産の日」の19日、石巻市魚町2丁目の市水産総合振興センターで販売会を開く。午後2~3時。

 牡鹿地区の寄磯産マダコを用いた「タコ飯」を無料配布する。調理類型の3年生が調理し、100人分を用意した。

 海洋総合科の生徒が実習で漁獲・加工したマグロの油漬け缶詰を1缶250円で提供。冷凍のむきホヤや塩蔵ワカメ、サンマのみりん干しも販売する。いずれも数量限定。

 生物環境類型2年の大見川遥さん(17)は「新鮮なマダコを使ったタコ飯は歯応えがある。むきホヤも味が濃く、ぜひ味わってほしい」と話す。

 12月の第3水曜日にも販売会を予定している。

【2018年9月18日(火)石巻かほく掲載】


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