ポセランド(石巻市立町2丁目)

【2018年4月25日(水)石巻かほく掲載】

◇家庭的なメニューで歓迎

ポセランド(石巻市立町2丁目)

家庭的な雰囲気を大切に来店客をもてなす

 1998年開店のフードダイニングバー「ポセイドン」は、創業20周年の節目に2号店を同じセブンワンビル内に24日、開店した。

 店内(約55平方メートル)はカウンター、ソファなどがあり30人が利用できる。50インチの大画面モニター3台、高性能の音響設備でカラオケのニーズにも応える。

 設備の充実だけではない。自慢は料理だ。代表の阿部豊さん(47)は「安心して飲め、家庭的なメニューでおもてなしをしたい」と話す。

 特大サイズの卵焼き(800円、ハーフ500円)、珍しい唐揚げのホルモン(800円)やアンコウ(同)のほか、五つの卵を使った目玉焼き(600円)、ボリューム感あふれるお好み焼きに焼きそば(いずれも1000円)など50種類の料理をそろえる。野菜スティックには自家製の合わせみそを付け、お通しは季節感に配慮する。

 男性スタッフは、ビールの達人と称されるドラフトマスターの資格がある。阿部さんはさらに上級に位置付けられるドラフトマスタープロの称号を持ち、飲み物も最高の状態で提供する。

 「目配り、気配り、思いやりの精神で接客し、また訪れて見たくなる店づくりを進めたい」と意気込む。

地図:石巻市立町2丁目2の16
■メモ
営業時間午後8時~午前3時(金、土曜は午前4時)。
日、月曜定休。
飲み放題、宴会コースもある。
石巻市立町2丁目2の16。
0225(95)0044。

東日本大震災を乗り越え、石巻地方で営業を続ける店や伝統を守る店、新たな店、個性的な店などを紹介するコーナーです。「石巻かほく」に連載中。

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