2014/02/28まで 「第3回イタリア料理への旅路」石巻グランドホテル

慶長使節400年記念し伊料理
石巻グランドホテル

 石巻グランドホテル(石巻市千石町)は慶長遣欧使節出帆400年記念イベントとして、「第3回イタリア料理への旅路」をレストラン「ロレット」で2月28日まで開催している。

 昨年のスペイン料理、メキシコ料理に続く第3弾で、シェフが支倉常長ら慶長遣欧使節がたどった旅路を表現した料理を提供している。

 メニューは、雄勝玄昌石に食材を載せた平目(ヒラメ)のカルパッチョのほか、魚介スープ、真鯛(マダイ)のグリル・地中海風、カタナーラフルーツ添えなど。料金は5500円。

 予約・連絡先は0225(93)8111。

 今月21日には60人限定の「ニューイヤーランチバイキング」(1700円)を開催する。時間は正午から午後2時まで。

【2014年1月17日(金)石巻かほく掲載】

◇石巻グランドホテル http://www.grandhotel.bz


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